ADDETTO SALA – CAPACCIO PAESTUM

Tempo pieno Attività dei servizi di alloggio e ristorazione
  • Data di pubblicazione: 31 Gennaio 2020
Dettagli
  • Aree Professionali Turismo – Alberghiero
  • Grado d'istruzione Diploma
Descrizione dell'offerta

Si ricerca/seleziona per nota azienda cliente del settore alberghiero:

 

ADDETTO SALA

 

 

La risorsa avrà il compito di gestire ed organizzare la sala; seguirà le fasi di distribuzione dei pasti in sala ristorante occupandosi anche della cura, controllo, pulizia delle attrezzature e dei tavoli secondo le direttive.  Si occuperà dell’accoglienza del cliente e di accompagnarli al tavolo, presentando l’offerta gastronomica, menù e carta dei vini della struttura, prendendone poi le comande. Nel servire il cliente dovrà attenersi alle regole di impiattamento e servizio. Sarà sempre attento alla sala e ai clienti per poter rispondere in modo efficiente alle varie esigenze e richieste. A termine del pasto, accompagnerà il cliente alla cassa o porgerà loro il conto. Si richiede esperienza pregressa nel ruolo.

 

Requisiti richiesti:

•Esperienza minima

•Precisione e orientamento al cliente

 

Completano il profilo proattività, flessibilità, e un’efficace gestione e della pianificazione del lavoro mirata al conseguimento degli obiettivi.