CUOCO – CAPACCIO PAESTUM

Tempo pieno Attività dei servizi di alloggio e ristorazione
  • Data di pubblicazione: 31 Gennaio 2020
  • Candidati entro: 2 Marzo 2020
Dettagli
  • Aree Professionali Turismo – Alberghiero
  • Grado d'istruzione Diploma
Descrizione dell'offerta

Si ricerca/seleziona per nota azienda cliente del settore ristorazione:

 

CUOCO

 

La risorsa sarà responsabile della cucina, si occuperà di tutti gli aspetti della preparazione del cibo: dalla creazione del menù alla realizzazione delle ricette, dovrà essere il punto di riferimento per tutto lo staff in cucina, coordinare le mansioni dei vari dipendenti impegnati ai fornelli, stabilire i turni di lavoro, gestire gli acquisti alimentari rispettando il budget, garantendo alla clientela il massimo della qualità riducendo al minimo gli sprechi. Si richiede esperienza pregressa nel ruolo, ottime capacità gestionali e organizzative. È garantito vitto e alloggio.

 

Requisiti richiesti:

•Diploma

•Esperienza Senior

•Capacità di problem solving

 

Completano il profilo proattività, flessibilità e un’efficace gestione e della pianificazione del lavoro mirata al conseguimento degli obiettivi.